Для воплощения в жизнь самых необычайных кондитерских изделий используется многофункциональный кондитерский инвентарь.
Ассортимент продукции достаточно разнообразен. Это всевозможные формы для шоколада, желе, пиццы, пирожных и тортов, трафареты для сложных пространственных форм из шоколада, силиконовые формы для выпечки и формы для бордюра, подставки для пирожных и тортов, инструменты для марцепана, скребки, скалки, кисти и многое другое.
Силиконовые формы могут быть использованы как в духовке, так в микроволновой печи и морозильнике. Они выдерживают температуру от -60 С до +230 С без каких-либо изменений. Используя их, кондитер может не только выпекать, но и замораживать от 5 до 20 изделий одновременно. При ежедневной производственной нагрузке они могут прослужить от трех лет и более. Противопригарность и гибкость силикона гарантируют легкое и быстрое извлечение из формы без потери времени и без отходов. Легко моются губкой в теплой воде или в посудомоечной машине. |
