Широкий ассортимент кухонной посуды включает в себя разнообразные по форме и объему кастрюли, сковороды, сотейники, кухонные принадлежности и аксессуары. Данная профессиональная посуда изготавливается из высококачественной нержавеющей стали 18/10 (18% хрома, 10% никеля): хром придает сплаву твердость и химическую стойкость, а никель – износоустойчивость и яркость.
Теплораспределительное дно «сендвич» состоит из нескольких слоев металла: нержавеющая сталь с алюминиевой прослойкой, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всему дну изделия, избегая точек перегрева. Такая посуда обладает хорошей теплопроводностью, а пища готовится в ней гораздо быстрее, чем в обычной посуде. Поверхность может быть как зеркально отполированной, так и матовой, стойкой к механическим повреждениям.
Данная посуда устойчива к коррозии и не содержит вредных примесей, она менее пориста, благодаря чему поверхность изделия не меняется со временем и оно служит дольше. Ручки изготовленные из нержавеющей стали надежно закреплены методом точечной пайки, что не позволяет им нагреваться во время приготовления пищи. Данная посуда может использоваться как на электрических, газовых, индукционных так и керамических плитах.
|
